食品发酵酿造 试题 （食品发酵酿造 试题）

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1. 生物初中会考细菌和真菌主要考点

生物初中会考细菌和真菌主要考点

在生物初中会考中，细菌和真菌是两个重要的考点。

关于细菌，学生需要了解细菌的特点、结构、分类、繁殖方式、利弊等方面的知识。例如，细菌是一类微生物，它们通常很小，单细胞体，不具有真核细胞的各种特征，可以通过分裂繁殖。而且，细菌对环境有着非常重要的影响，有益的细菌可以用于发酵，保护人体免疫系统等等，而有害的细菌则可能导致疾病的产生。

关于真菌，学生需要了解真菌的特点、结构、分类、生活方式、重要性等方面的知识。例如，真菌是一类不形成叶绿素的生物，通常具有菌丝或孢子形态，它们可以生活在多种环境中，可以形成菌落。真菌在生态系统中也有着非常重要的地位，它们可以分解死物质，形成天然肥料，还有一些真菌对人类来说是重要食用和药用的资源。

总的来说，学生们需要熟练掌握细菌和真菌的基本概念，了解它们的生态环境和生物学特性，掌握其利弊方面的知识，以此为基础来理解课本和试卷中出现的相关知识点。

主要考点：1、细菌菌落特点：较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色。

2、真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状蛛网状，有红、绿、黄、褐、黑等颜色。

3、培养细菌真菌的方法：①配制培养基②高温灭菌③接种④恒温培养

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